Expert-comptable métier de bouche à Paris
Un accompagnement comptable adapté aux métiers de bouche
Les métiers de bouche reposent sur une activité exigeante, avec des enjeux importants en matière de gestion des achats, de stocks, de marges, de personnel et de trésorerie.
Restaurant, boulangerie, pâtisserie, boucherie, traiteur, café ou autre commerce alimentaire : une comptabilité bien suivie permet de mieux comprendre la performance de votre établissement et d'anticiper les évolutions de votre activité.
Cabinet Fathi Saidi accompagne les professionnels des métiers de bouche à Paris et partout en France dans leur comptabilité, leur fiscalité, leur gestion sociale et leur pilotage financier, avec une approche personnalisée adaptée aux spécificités de leur activité.
Demander un devis gratuit
Une expertise comptable adaptée aux métiers de bouche
Chaque établissement possède ses propres contraintes : niveau de chiffre d'affaires, volume d'achats, gestion des stocks, personnel, horaires d'ouverture ou encore saisonnalité.
Notre cabinet vous accompagne dans la gestion quotidienne de votre activité et vous aide à disposer d'une vision claire de vos résultats.
Nos principales missions
Tenue et suivi de votre comptabilité
- Tenue et révision comptable
- Enregistrement et suivi des achats et ventes
- Établissement des comptes annuels
- Déclarations fiscales
- Suivi des charges
- Analyse de votre situation financière
Suivi des achats, des stocks et des marges
Dans les métiers de bouche, les achats de matières premières et la gestion des stocks ont un impact direct sur la rentabilité.
Nous vous aidons à suivre les principaux indicateurs de votre activité afin de mieux comprendre :
- L'évolution de vos achats
- Vos coûts de matières premières
- Vos charges d'exploitation
- Vos marges
- L'évolution de votre chiffre d'affaires
L'objectif est de vous permettre d'identifier plus facilement les écarts et les évolutions qui peuvent affecter votre rentabilité.
Fiscalité de votre activité
Nous vous accompagnons dans vos obligations fiscales et dans le suivi de votre situation selon votre activité et votre structure.
Notre accompagnement peut notamment concerner :
- Les déclarations de TVA
- L'impôt sur le revenu ou l'impôt sur les sociétés selon votre structure
- La CFE
- Le suivi des charges professionnelles
- Les différentes obligations fiscales liées à votre activité
Gestion sociale et paie
Les métiers de bouche sont souvent caractérisés par une forte présence de salariés.
Nous pouvons vous accompagner dans :
- L'établissement des bulletins de paie
- Les déclarations sociales
- Le suivi des charges sociales
- Les formalités liées à vos salariés
- Le suivi administratif de votre personnel
Suivi de votre trésorerie
Entre les achats de marchandises, les salaires, les loyers, les fournisseurs et les autres charges d'exploitation, la trésorerie doit être suivie avec attention.
Nous vous aidons à anticiper vos encaissements et vos décaissements afin de mieux maîtriser votre trésorerie.
Un accompagnement lors de la création de votre commerce
Vous souhaitez ouvrir un restaurant, une boulangerie, une pâtisserie, une boucherie, un café ou une activité de traiteur ?
La préparation financière de votre projet est une étape essentielle.
Nous pouvons vous accompagner dans :
- L'analyse de votre projet
- Le choix de la structure juridique
- La création de votre entreprise ou société
- Les formalités administratives
- L'établissement de votre prévisionnel financier
- L'analyse de votre besoin de financement
- La mise en place de votre organisation comptable
Nous vous accompagnons également dans le suivi financier de votre activité après son lancement.
Un expert-comptable pour piloter votre établissement
Dans les métiers de bouche, le chiffre d'affaires ne suffit pas à mesurer la performance d'un établissement.
Le suivi régulier de vos indicateurs vous permet de mieux comprendre votre activité et d'identifier les points d'attention.
Nous pouvons notamment vous aider à suivre :
Votre chiffre d'affaires
Pour mesurer l'évolution de votre activité et identifier les périodes fortes ou plus faibles.
Vos achats et votre coût matière
Pour mieux comprendre leur impact sur votre marge.
Vos charges
Pour suivre l'évolution de vos principales dépenses.
Votre rentabilité
Pour mesurer la performance réelle de votre établissement.
Votre trésorerie
Pour anticiper les besoins et mieux gérer vos flux financiers.
Vos investissements
Pour évaluer l'impact financier de vos projets : travaux, matériel professionnel, rénovation ou développement d'un nouvel établissement.
Pourquoi faire appel à notre cabinet ?
Une connaissance des enjeux des métiers de bouche
Nous adaptons notre accompagnement aux problématiques spécifiques des restaurants, boulangeries, pâtisseries, boucheries, traiteurs, cafés et autres commerces de bouche.
Un accompagnement personnalisé
Chaque établissement possède son propre fonctionnement, son niveau de charges et ses objectifs. Nous construisons notre accompagnement autour de votre situation.
Une vision au-delà de la comptabilité
Notre rôle ne se limite pas à tenir votre comptabilité. Nous vous aidons également à comprendre vos chiffres, suivre vos marges et anticiper les évolutions de votre activité.
Un accompagnement à chaque étape
Création, développement, investissement, ouverture d'un nouvel établissement ou évolution de votre activité : nous vous accompagnons dans vos différents projets.
Un cabinet basé à Paris, un accompagnement partout en France
Notre cabinet est basé à Paris et accompagne les professionnels des métiers de bouche à Paris comme partout en France, en présentiel ou à distance.
Que vous soyez en phase de création, de développement, d'investissement ou de réorganisation de votre activité, nous adaptons notre accompagnement à vos besoins.
Nos domaines d'accompagnement
Comptabilité
Tenue, révision comptable, suivi des achats et ventes et établissement des comptes annuels.
Achats et marges
Suivi des achats, du coût matière, des stocks et des marges de votre établissement.
Fiscalité
Accompagnement dans vos déclarations fiscales, votre TVA et vos obligations fiscales.
Gestion sociale
Gestion de la paie, déclarations sociales et suivi administratif de votre personnel.
Trésorerie
Suivi des encaissements et décaissements afin de mieux anticiper vos besoins de trésorerie.
Pilotage
Analyse du chiffre d'affaires, des charges, de la rentabilité et des investissements de votre établissement.
FAQ – Expert-comptable métier de bouche
Vous dirigez un établissement dans les métiers de bouche ?
Comptabilité, fiscalité, paie, gestion des achats, suivi des marges, trésorerie, investissements ou pilotage financier : Cabinet Fathi Saidi vous accompagne avec une approche personnalisée, adaptée aux enjeux spécifiques de votre activité.